Auf den Käse, fertig, los! Bayerische Käseschätze wurden ausgezeichnet!
Das bayerische Staatsministerium hat probiert: Das sind die besten Käseschätze 2025 aus Bayern:
Käsegruppe Weichkäse
WE I ẞS C H I M M E L
Süße Sissi – Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
Wiggensbach, Landkreis Oberallgäu, Regierungsbezirk Schwaben
K R Ä U T E R , G E W Ü R ZE & C O .
Tegernseer Bio-Chili-Camembert – Naturkäserei Tegernseer Land eG
Kreuth am Tegernsee, Landkreis Miesbach, Regierungsbezirk Oberbayern
R O T S C H M I E R E , AF FI N A G E & CO .
Bierkäse – Walder Käskuche GmbH
Wald, Landkreis Ostallgäu, Regierungsbezirk Schwaben
S C H A F , ZI E G E & CO .
Hörnli mit Rucola – Der Berghof
Schöllkrippen, Landkreis Aschaffenburg, Regierungsbezirk Unterfranken
Käsegruppe Halbfester Schnittkäse
N A T U R
Butterkäse – Alte Sennerei Bolsterlang
Bolsterlang, Landkreis Oberallgäu, Regierungsbezirk Schwaben
K R Ä U T E R , G E W Ü R ZE & C O .
Schnittkäse mit Gartenkräuterrinde – Käse von der Kuh, Christina Niederreiter
Hollenbach, Landkreis Aichach-Friedberg, Regierungsbezirk Schwaben
R O T S C H M I E R E , AF FI N A G E & CO .
Roter Casanova – Bio-Schaukäserei Wiggensbach eG
Wiggensbach, Landkreis Oberallgäu, Regierungsbezirk Schwaben
S C H A F , ZI E G E & CO .
Goaßbartl Bio – Anderlbauer e.K.
Frasdorf, Landkreis Rosenheim, Regierungsbezirk Oberbayern
Käsegruppe Schnittkäse
N A T U R
Käsopa – Käsbaur GmbH & Co. KG
Grünenbach, Landkreis Lindau (Bodensee), Regierungsbezirk Schwaben
K R Ä U T E R , G E W Ü R ZE & C O .
Süße Rosi – Käsbaur GmbH & Co. KG
Grünenbach, Landkreis Lindau (Bodensee), Regierungsbezirk Schwaben
R O T S C H M I E R E , AF FI N A G E & CO .
Rutzhofer Nagelfluhkäse – Heumilch-Sennerei Rutzhofen eG
Stiefenhofen, Landkreis Lindau (Bodensee), Regierungsbezirk Schwaben
S C H A F , ZI E G E & CO .
Hollerkäse – Der Berghof
Schöllkrippen, Landkreis Aschaffenburg, Regierungsbezirk Unterfranken
B L A U S C H I M M E L
Blauer Himme – Käserei Johannesbrunn
Schalkham, Landkreis Landshut, Regierungsbezirk Niederbayern
Käsegruppe Hartkäse
N A T U R
Sennkäse würzig – Walder Käskuche GmbH
Wald, Landkreis Ostallgäu, Regierungsbezirk Schwaben
Sonderpreise
T R A D I TI O N
Diepolzer Bergkäse „mittelalt“ – Bergkäserei Diepolz eG
Diepolz, Immenstadt, Landkreis Oberallgäu, Regierungsbezirk Schwaben
Allgäuer Bergkäse g.U. – Bergbauern-Sennerei Hüttenberg eG
Ofterschwang, Landkreis Oberallgäu, Regierungsbezirk Schwaben
I N N O V A T IO N
Eckige Birne – Hechelhof, Schwarz-Wittigschlager GbR
Obernzenn, Landkreis Neustadt an der Aisch-Bad Windsheim, Regierungsbezirk Mittelfranken
A U S D E R R Ä U C H E RK A M M E R
Sossauer Räucherkäse gewürzt – Gut Sossau, Meltl GmbH & Co. KG
Grabenstätt, Landkreis Traunstein, Regierungsbezirk Oberbayern
L I E B H A B E R K Ä S E
Bio Hoimatlacker – Hoimat Genusskäserei Eschach GmbH & Co. KG
Buchenberg, Landkreis Oberallgäu, Regierungsbezirk Schwaben